미나리 효능

 

안녕하세요. 오늘은 미나리에 대해서 이야기해보려고 합니다. 미나리는 그 독특한 향기 때문에 어느정도 호불호가 생기는 음식이기는 한데요, 한국 사람이라면 미나리 싫어하는분은 많이 없겠죠. 저도 엄청 좋아하는데 맛있는 녀석들에서 문세윤이 미나리 한가마니씩 먹는다는 말을 공감합니다. 전 너무 좋더라고요.

 

 

 

미나리는 나물로도 무쳐먹고, 찜요리같은곳에 수북히 덮어서 함께 즐기는 것처럼 한국음식에는 빠질수 없는 야채입니다. 동남아시아에 고수처럼 곁들여 먹죠. 저같은 경우는 고수는 입도 못대는데 미나리같은 경우는 너무 좋아하거든요. 고수는 너무 비누냄새인거같고, 미나리는 너무 향기로워서 없어서 못먹습니다.

 

 

 

우리나라에서는 또랑이나 물웅덩이에서 많이 자라기도 했고, 더러운 물에서도 잘 자라고 줄기를 잘라도 금방자라서 시골에서 많이 먹었다고 듣기도 했었습니다. 이런 미나리는 우리는 알고있지 못하지만 미나리 내에 다양한 효능을 가지고 있는데요, 어떤게 있을까요?

 

 

 

미나리는 해독에 효과

미나리는 몸속에 들어온 중금속등 해로운 물질이나  노폐물을 흡수하여 체외로 내보내주는 효과를 줍니다. 음식물 외에도 나쁜물질을 함께 내보내기때문에 몸이 건강해질 수있습니다.

 

 

미나리는 간기능 보완

미나리는 숙취에도 효과가 있다고 잘 알려져 있습니다. 미나리는 간의 해독작용등 술을 많이마셨을때나 간의 작용이 필요할 때 해독을 해주기 때문에 간이 스트레스를 받을 수 있습니다. 그럴때 미나리는 간의 활동에 도움이 됩니다.

 

 

미나리는 혈압관리에 좋다.

미나리는 고혈압이 있으신 분들에게 좋은 음식이라고 합니다. 혈압을 관리해주기 때문에 고혈압일때 꾸준히 드신다면 혈압을 낮추는데 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

미나리는 지혈에 좋다.

미나리에는 상처가 났거나 출혈이 있는 경우에 지혈작용을 도와줄 수 있기 때문에 지혈이 잘 될 수있도록 해줍니다. 상처나 피가 났을경우, 여성의 경우 하혈에도 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

 

 

 

미나리는 변비에 좋다.

모든 야채는 섬유질을 함유하고 있기 때문에 소화가 잘되기는 하는것 같습니다. 하지만 미나리역시 섬유질이 매우 많이 포함되어 있어 소화 흡수량이 적기 때문에 변의 양이 늘어나기도 하고, 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어주어서 배변활동에 도움을 줍니다. 따라서 노폐물을 배출하는데도 도움을 주게됩니다. 또한 칼로리도 없기 때문에 다이어트시에도 드시면 좋죠.

 

 

오늘은 향기로운 미나리에 대해서 알아보았습니다. 저는 예전에 미나리꽝이라고 미나리를 기르는 걸 본적이 있는데 근처만 가도 향기가 좋았던 기억이 납니다. 미나리를 즐겨먹기도 하지만 향기가 너무 좋죠. 여러분도 이렇게 몸속에 안좋은 노폐물도 제거해주고, 피도 맑게 해주는 미나리 많이 드셔보세요~