안녕하세요. 오늘은 새싹보리 효능에 대해서 이야기해볼까 합니다. 새싹보리는 보리가 자랄때 약 10cm정도의 어린싹을 말합니다. 새싹보리는 여러가지 효능과 다양한 영양분이 포함되어있는것으로 잘 알려져있습니다. 다양한 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
새싹보리 효능
- 체중감량
다이어트 하시는 분들에게 좋은소식입니다. 풍부한 식이섬유를 포함하고 있기 때문에 식욕을 억제하고 포만감이 생겨 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 사포나린 성분이 해독기능과 지방축적을 막아줍니다. 따라서 새싹보리는 체지방감소에 효과가 있기 때문에 다이어트시 좋은 음식입니다. 또한 식이섬유로 인해 변비증상에도 효과가 있다고 하니 변비를 갖고 계신분들은 섭취해보시면 좋을것 같습니다.
- 독소제거
폴리코사놀과 사폰나린은 해독작용을 돕습니다. 따라서 지방간의 독소 및 노폐물을 배출하는데 효과적입니다. 간이 안좋으신 분들에게 새싹보리가 효과적이라고 합니다.
- 숙취
새싹보리는 숙취에 좋습니다. 음주시에 새싹보리를 섭취하게 되면 알콜분해를 해주며 간해독에 효과가 있다고 합니다. 따라서 음주후 숙취시에는 새싹보리가 효과가 있습니다.
- 빈혈
새싹보리에는 시금치류 등보다 20배 이상 많은 철분을 함유하고 잇습니다. 철분부족을 원인으로 한 질병인 빈혈에도 효과가 있습니다.
- 면역강화
면역령 강화에 도움을 주는 베타클루간도 풍부하게 들어잇기 때문에 면역력이 부족해서 생기는 증상들과 환절기등에 발생하는 질병에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민C 함유로 인해 피부에도 좋다고 하네요. 그리고 SOD는 산소노출 예방을 해주기 때문에 피부가 노화되는것을 방지해준다고 하네요.
- 안티스트레스
스트레스는 피할수 없는 숙제같은 것이죠. 업무과다에 의한 피로와 스트레스가 필연적이라서 해소하는 방법이 참 중요한데요. 새싹보리에는 우울증과 스트레스를 개선해주는데 필요한 신경전달억제제가 많이 함유되어있어 스트레스를 줄이는데 효과가 있다고 합니다.
- 부작용
새싹보리가 특별한 부작용을 일으킨다는 보고는 없었지만 그래도 과다섭취를 하는것을 추천하지는 않는다고 합니다. 하루에 10g내외의 분량을 섭취해 주시는게 좋고, 가능하면 임산부나 수유중인 임산부는 피하는 것이 좋다고 합니다. 알러지가 있는지도 확인이 필요하고요.
오늘은 몸에 좋은 영양분이 많이 들어있는 새싹보리 효능에 대해서 이야기해보았습니다. 이렇게 다양한 영양분과 효능이 있는지 정말 좋은 음식인것 같습니다.
댓글